Ba khía trộn

Bắt ba khía, nương thân đất mặn

12-09-2025 05:00:01

Trong cái tĩnh lặng đêm khuya, khi mọi người đã yên giấc, một chiếc vỏ lãi nhỏ vẫn rẽ qua những con rạch ngoằn ngoèo. Người điều khiển là anh Trần Văn Hận (45 tuổi), ngụ ấp Xẻo Lá A, xã Tân Thạnh, với hơn 20 năm làm nghề bắt ba khía.

Sức hút sản phẩm đặc trưng An Giang

09-09-2025 05:00:00

Đến với mỗi vùng đất, mỗi địa phương, sản phẩm đặc trưng luôn thu hút nhiều người. Sản phẩm đặc trưng được khai thác hiệu quả là lợi thế để thúc đẩy sản xuất hàng hóa, từng bước nâng giá trị sản phẩm, tăng thu nhập của người dân và phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Số hóa hành trình “trồng người” - Bài 1: Người thầy số

27-08-2025 05:00:00

Quá trình ứng dụng công nghệ số vào các hoạt động giảng dạy, học tập và quản lý giáo dục đã dần nâng cao hiệu quả, cá nhân hóa trải nghiệm và mở rộng khả năng tiếp cận kiến thức cho học sinh. Loạt bài 4 kỳ này gửi đến độc giả những khía cạnh cơ bản của hành trình chuyển đổi số ngành giáo dục, đào tạo tỉnh nhà.

Mùa của sản vật

25-08-2025 05:00:00

Mùa nước nổi, từ thượng nguồn sông Mekong, con nước đổ về mang theo phù sa, nước ngập cánh đồng, tạo nên bức tranh đặc trưng cho vùng châu thổ. Đối với ngư dân mùa nước nổi, đây còn là mùa của sản vật dồi dào, phong phú.

Hấp dẫn cơm tấm Long Xuyên

21-08-2025 07:12:04

Sự kết hợp hài hòa, khéo léo giữa các nguyên liệu: Cơm tấm, thịt, trứng, bì, dưa chua, nước mắm… tạo nên món cơm tấm Long Xuyên hội tụ đủ sắc, hương, vị, khiến ai đã thử ăn một lần thì nhớ mãi.

Ngó riềng - ký ức và niềm vui hôm nay

10-08-2025 11:10:52

Có những buổi chiều về ngang xã Giồng Riềng (tỉnh An Giang), gió thổi ngang cánh đồng, hương riềng bay thoảng qua, gợi nhớ bao điều tưởng đã ngủ yên. Thứ mùi ngai ngái, nồng nàn ấy, với người xa quê, chỉ cần thoáng chạm là lập tức đưa về những năm tháng xưa, thời mà ở bờ mương, góc vườn, đâu đâu cũng thấy vài bụi riềng cao đến nửa người, lá xanh đậm, thân chắc nịch.

Quả miền Tây mọc hoang, vị chua chát, nay thành đặc sản hút khách

30-07-2025 16:07:11

Giống như trái quách, bình bát, mận điều,... đây cũng là loại quả dân dã gắn bó với tuổi thơ những người con sinh ra và lớn lên ở các tỉnh sông nước miền Tây.

Niềm vinh dự và tự hào của Đại tá - NSND Tự Long

28-07-2025 14:32:30

NSND Tự Long - Giám đốc Nhà hát Chèo Quân đội chia sẻ niềm vinh dự và tự hào bên lề buổi diễn vở chèo "Đại tướng Võ Nguyên Giáp" trong khuôn khổ chương trình Sân khấu truyền hình.

Nghệ thuật - cánh cửa mở ra thế giới của trẻ khuyết tật

11-07-2025 14:15:06

Không cần lời nói, không cần kỹ thuật, những đứa trẻ khuyết tật đã kể câu chuyện của mình bằng những nét vẽ đầy cảm xúc trong triển lãm Children Art Exhibition 2025 đang diễn ra tại TP Hồ CHí Minh. Ở đó, nghệ thuật không còn là đích đến thẩm mỹ, mà là cánh cửa đầu tiên, cũng có khi là duy nhất để các em bước ra thế giới, để xã hội nhìn vào và thấu hiểu. Từ một triển lãm nhỏ, một câu hỏi lớn dần hiện ra: Chúng ta đã thực sự lắng nghe bằng trái tim những điều chưa thành lời từ những đứa trẻ đặc biệt ấy?

Bác sĩ chỉ cách kết hợp cà chua và dưa chuột để thải độc, ngừa ung thư

28-04-2025 13:53:55

Theo các bác sĩ, việc kết hợp giữa cà chua và dưa chuột trong thực đơn ăn uống đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tối ưu hóa doanh nghiệp với dịch vụ Virtual Office của cirCO

24-03-2025 10:04:29

Trong bối cảnh kinh doanh ngày càng linh hoạt, mô hình Virtual Office (văn phòng ảo) đang trở thành giải pháp tối ưu cho các doanh nghiệp muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn duy trì hình ảnh chuyên nghiệp. Với cirCO – hệ sinh thái không gian làm việc hiện đại tại Việt Nam, doanh nghiệp có thể tận hưởng đầy đủ tiện ích của một văn phòng chuyên nghiệp mà không cần phải đầu tư vào cơ sở hạ tầng đắt đỏ.