Ba khía trộn

Mùa của sản vật

25-08-2025 05:00:00

Mùa nước nổi, từ thượng nguồn sông Mekong, con nước đổ về mang theo phù sa, nước ngập cánh đồng, tạo nên bức tranh đặc trưng cho vùng châu thổ. Đối với ngư dân mùa nước nổi, đây còn là mùa của sản vật dồi dào, phong phú.

Hấp dẫn cơm tấm Long Xuyên

21-08-2025 07:12:04

Sự kết hợp hài hòa, khéo léo giữa các nguyên liệu: Cơm tấm, thịt, trứng, bì, dưa chua, nước mắm… tạo nên món cơm tấm Long Xuyên hội tụ đủ sắc, hương, vị, khiến ai đã thử ăn một lần thì nhớ mãi.

Ngó riềng - ký ức và niềm vui hôm nay

10-08-2025 11:10:52

Có những buổi chiều về ngang xã Giồng Riềng (tỉnh An Giang), gió thổi ngang cánh đồng, hương riềng bay thoảng qua, gợi nhớ bao điều tưởng đã ngủ yên. Thứ mùi ngai ngái, nồng nàn ấy, với người xa quê, chỉ cần thoáng chạm là lập tức đưa về những năm tháng xưa, thời mà ở bờ mương, góc vườn, đâu đâu cũng thấy vài bụi riềng cao đến nửa người, lá xanh đậm, thân chắc nịch.

Quả miền Tây mọc hoang, vị chua chát, nay thành đặc sản hút khách

30-07-2025 16:07:11

Giống như trái quách, bình bát, mận điều,... đây cũng là loại quả dân dã gắn bó với tuổi thơ những người con sinh ra và lớn lên ở các tỉnh sông nước miền Tây.

Niềm vinh dự và tự hào của Đại tá - NSND Tự Long

28-07-2025 14:32:30

NSND Tự Long - Giám đốc Nhà hát Chèo Quân đội chia sẻ niềm vinh dự và tự hào bên lề buổi diễn vở chèo "Đại tướng Võ Nguyên Giáp" trong khuôn khổ chương trình Sân khấu truyền hình.

Nghệ thuật - cánh cửa mở ra thế giới của trẻ khuyết tật

11-07-2025 14:15:06

Không cần lời nói, không cần kỹ thuật, những đứa trẻ khuyết tật đã kể câu chuyện của mình bằng những nét vẽ đầy cảm xúc trong triển lãm Children Art Exhibition 2025 đang diễn ra tại TP Hồ CHí Minh. Ở đó, nghệ thuật không còn là đích đến thẩm mỹ, mà là cánh cửa đầu tiên, cũng có khi là duy nhất để các em bước ra thế giới, để xã hội nhìn vào và thấu hiểu. Từ một triển lãm nhỏ, một câu hỏi lớn dần hiện ra: Chúng ta đã thực sự lắng nghe bằng trái tim những điều chưa thành lời từ những đứa trẻ đặc biệt ấy?

Bác sĩ chỉ cách kết hợp cà chua và dưa chuột để thải độc, ngừa ung thư

28-04-2025 13:53:55

Theo các bác sĩ, việc kết hợp giữa cà chua và dưa chuột trong thực đơn ăn uống đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tối ưu hóa doanh nghiệp với dịch vụ Virtual Office của cirCO

24-03-2025 10:04:29

Trong bối cảnh kinh doanh ngày càng linh hoạt, mô hình Virtual Office (văn phòng ảo) đang trở thành giải pháp tối ưu cho các doanh nghiệp muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn duy trì hình ảnh chuyên nghiệp. Với cirCO – hệ sinh thái không gian làm việc hiện đại tại Việt Nam, doanh nghiệp có thể tận hưởng đầy đủ tiện ích của một văn phòng chuyên nghiệp mà không cần phải đầu tư vào cơ sở hạ tầng đắt đỏ.

Bí ẩn chưa có lời giải từ mặt dây chuyền niên đại 7.900 năm tại Litva

22-02-2025 07:21:53

Các nhà khảo cổ học tại Litva vừa phát hiện một mặt dây chuyền làm từ răng động vật có niên đại lên đến 7.900 năm, với những họa tiết đầy bí ẩn.

Chợ bên đường

31-01-2025 07:52:31

Với người qua lại, quầy hàng, quang gánh chỉ là một khung cảnh thông thường, lướt qua chẳng cần bận tâm. Nhưng với người bên vệ đường, quầy hàng là tất cả những gì họ có, kế mưu sinh của cả gia đình. Dù cuộc sống có thay đổi hiện đại thế nào, những “chợ bên đường” ấy vẫn sẽ tồn tại dài lâu.

Sức hút của ẩm thực trong du lịch

30-01-2025 07:00:01

Văn hóa ẩm thực được xem là yếu tố không thể tách rời của du lịch. Ngày nay, ẩm thực được nâng tầm lên thành một nghệ thuật. Giá trị văn hóa ẩm thực được thể hiện trong cách chế biến hay cách ăn uống theo đúng kiểu của người dân địa phương. Nắm bắt lợi thế của ẩm thực trong quảng bá văn hóa, kích cầu du lịch, thu hút du khách, những năm gần đây, nhiều địa phương đã chú trọng để phát triển ưu thế này.

Thương mại hoá mạng 5G: Thúc đẩy xây dựng hạ tầng số

30-12-2024 18:48:30

Hai nhà mạng lớn tại Việt Nam đã chính thức thương mại hoá 5G vào cuối năm 2024. MobiFone dự kiến sẽ thương mại hoá 5G vào đầu năm 2025. Quá trình này thúc đẩy xây dựng hạ tầng số với tốc độ truy cập mạng nhanh hơn, gia tăng dịch vụ mới.